TERNERA AL LIMON
TERNERA AL LIMON

Pasos a seguir:

PASO 1: En una sartén con aceite pocha el ajo y la cebolla. Agrega la carne de ternera y rehógalo todo un poco.

PASO 2:  Precalienta el horno a 180 ºC 10 min. En una fuente para horno, coloca la patata LZR.

PASO 3: Añade el contenido de la sartén, el zumo de limón, el orégano y salpimenta. Tapa con papel de aluminio y mételo en el horno 20 min. aprox. Quita el papel de aluminio y déjalo 15 min. más o hasta que la patata esté hecha.

Ingredientes para 4 personas:

  • 500 g. de patatas LZR peladas y troceadas
  • 1 cebolla picada
  • 1 ajo picado
  • El zumo de 5 limones
  • 500 g. de ternera para estofar troceada
  • Un poco de orégano
  • Pimienta, aceite y sal

Dificultad: baja

Tiempo: 60 minutos