POMMES ANNA
POMMES ANNA

Pasos a seguir:

PASO 1:. Engrasa con mantequilla una fuente para horno y cubre la base con patatas LZR. Píntalas con mantequilla fundida, salpimenta y espolvorea con hierbas. Repite esta operación hasta acabar con todos los ingredientes.

PASO 2: Precalienta el horno a 190 º C .Termina la última capa con patata LZT y píntala con la mantequilla fundida.

PASO 3: Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea 1 hr. aprox. hasta que las patatas LZR estén tiernas. Pasado este tiempo retira el papel , espolvorea de nuevo con hierbas y hornea 10 min. más hasta que se dore.

Ingredientes para 4 personas:

  • 600 gr. de patatas LZR peladas y en rodajas no muy gruesas
  • 4 cucharadas de hierbas picadas
  • 60 gr. de mantequilla
  • Pimienta y sal

Dificultad: baja

Tiempo: 90 minutos