PATATAS PICANTES CON ESPINACAS
PATATAS PICANTES CON ESPINACAS

Pasos a seguir:

PASO 1: En una sartén con aceite, pocha la cebolla y el ajo. Cuando empiecen a dorar añade la cayena, el cilantro y el comino.

PASO 2: Añade el caldo de verduras.

PASO 3:  Salpimenta. Añade las patatas LZR y las espinacas. Cuece hasta que la patata LZR esté hecha.

Ingredientes para 4 personas:

  • 300 g. de patatas LZR peladas y a dados
  • 500 g. de espinacas
  •  1 cebolla roja en juliana
  •  2 dientes de ajo picados
  • 200 ml. de caldo de verduras
  • 1 cayena picada
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • 1 cucharada de comino molido
  •  Pimienta, aceite y sal

Dificultad: baja

Tiempo: 30 minutos