PATATAS ESPECIADAS CON GUISANTES
PATATAS ESPECIADAS CON GUISANTES

Pasos a seguir:

PASO 1: En una sartén con aceite, pocha la cebolla y las especias y cuando empiece a dorar, añade las patatas LZR y los guisantes.

PASO 2: Cubre con agua, añade el jengibre y sazona.

PASO 3: Una vez cocidas las patatas LZR, incorpora los tomates y cuece 10 min. Antes de servir espolvorea un poco de cilantro y una cucharada de zumo de limón.

Ingredientes para 4 personas:

  • 400 g. de patatas LZR peladas y cascadas
  • 2 tomates troceados
  • 1 cebolla picada
  • 250 g. de guisantes
  • 1 cucharada de cúrcuma
  • 1 cucharada de comino en polvo
  • 1 cucharada de jengibre
  • Cilantro fresco picado
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • Aceite y sal

Dificultad: baja

Tiempo: 45 minutos