microondas-patatas al roquefort
microondas-patatas al roquefort

Pasos a seguir:

PASO 1: Lava las patatas LZR enteras, pínchalas con un tenedor y hazlas 15 min. en el micro a potencia máxima.

PASO 2: En un cazo, disuelve la maizena con un poco de leche. Caliéntala. Añade el resto de la leche y el queso hasta que se disuelva y quede una crema.

PASO 3: Pela y corta en rodajas las patatas LZR. Sírvelas superpuestas haciendo una torre, salpimenta. Cúbrelas con la crema y espolvorea con almendra y perejil picados.

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 patatas LZR medianas
  • 1 vaso de leche
  • 1 cucharadita de maizena
  • 1 cucharada de almendra picada
  • Perejil
  • Sal y pimienta

Dificultad: baja

Tiempo: 30 minutos