patata a la boulangere
patata a la boulangere

Pasos a seguir:

PASO 1: En una fuente de horno, pon las patatas LZR y la cebolla formando capas cubriendo el fondo y salpimenta.

PASO 2: Mezcla la leche y el caldo y añádelo a las patatas LZR. Pon unos trocitos de mantequilla por encima. Precalienta el horno a 180 º C durante 10 min.

PASO 3: Cubre la fuente con papel de aluminio y mete en el horno 30 min. Quita el papel de aluminio y hornea 30 min. más, o hasta que estén bien doraditas.

Ingredientes para 4 personas:

  • 800 g.  de patatas LZR peladas y cortadas en rodajas muy finas
  • 2 cebollas cortadas en juliana
  • 100 ml. de leche
  • 100 ml. de caldo de verduras
  • Mantequilla, pimienta y sal

Dificultad: baja

Tiempo: 80 minutos