

Pasos a seguir:
PASO 1: Fríe las patatas LZR en abundante aceite, escurre y reserva.
PASO 2: En un cazo, funde la mantequilla, rehoga la harina y añádele poco a poco la leche, hasta conseguir una bechamel fina. Añade nuez moscada, pimienta y sal.
PASO 3: Mezcla en una fuente de horno el atún con las patatas LZR. Cúbrelo con la bechamel y napa (cubre) con el queso rallado. Gratina en el horno al grill hasta que dore.
Ingredientes para 4 personas:
- 600 g. de patatas LZR peladas y en dados
- 3 latas de atún , escurridas de aceite
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 150 g. de queso rallado
- 1 / 2 l. de leche
- 1 pizca de nuez moscada
- Pimienta, aceite y sal