LA TENTACION DE JANSSON
LA TENTACION DE JANSSON

Pasos a seguir:

PASO 1:  Precalienta el horno a 200 ºC .Pocha con una cucharada de mantequilla las cebollas.

PASO 2: Unta con mantequilla una fuente de horno y coloca una cama de patatas LZR cubriendo toda la base.

PASO 3: Encima de la base de patata LZR alterna la cebolla pochada y las anchoas. Termina con otra capa de patatas LZR. Salpimenta. Añade la nata y la leche por encima. Reparte unas nueces de mantequilla y hornea  a 200ºC durante unos 25 min. Pincha con un tenedor para comprobar que está hecho. Este es un plato típico de la cocina sueca.

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 patatas LZR grandes peladas y en rodajas
  • 100 g. de anchoas
  • 2 cebollas cortadas en juliana
  • ½ taza de nata líquida
  • ½ taza de leche
  • Mantequilla y sal

Dificultad: baja

Tiempo: 50 minutos