gajos de patata rebozados
gajos de patata rebozados

Pasos a seguir:

PASO 1: Precalienta el horno a 200 ºC. Cuece las patatas LZR en agua hirviendo con sal 10 min. y deja enfriar un poco.

PASO 2: En un bol mezcla el queso rallado, el ajo, el pimentón, una cucharadita de sal, la harina y las hierbas secas. Mezcla bien y añade después los gajos e imprégnalos bien con la mezcla.

PASO 3:  Coloca las patatas LZR separadas en una bandeja para horno cubierta con papel para hornear o de aluminio. Gratínalas al horno a 200 ºC 15 min. aprox. hasta que estén doraditos , recuerda darles la vuelta.

Ingredientes para 4 personas:

  • 600 gr. de  patatas LZR sin pelar y cortadas en gajos
  • 3 cucharadas de queso rallado
  • 2 cucharaditas de hierbas secas
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 diente de ajo chafado
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • Sal

Dificultad: baja

Tiempo: 30 minutos