gajos de patata al ajo
gajos de patata al ajo

Pasos a seguir:

PASO 1: Cuece 10 min. en agua hirviendo con sal las patatas LZR. Una vez frías, córtalas en gajos gruesos sin pelarlas.

PASO 2: En un cazo, calienta el aceite, la mantequilla, el ajo y sofríe hasta que esté dorado. Retira, añade las hierbas y salpimenta. Pinta los gajos con la mezcla.

PASO 3: Asa las patatas LZR en el horno precalentado a 180 ºC durante 10 -15 min. Píntalas de nuevo con la mantequilla restante derretida y hornea de nuevo 5 min. más.

Ingredientes para 4 personas:

  • 3 patatas LZR grandes lavadas y sin pelar
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de perejil picada
  • 1 cucharada de romero picado
  • 1 cucharada de tomillo picado
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Pimienta y sal

Dificultad: baja

Tiempo: 30 minutos