ensalada alemana
ensalada alemana

Pasos a seguir:

PASO 1:  Coloca  las patatas LZR en una bandeja para horno y hornea a 180 º C unos 40 – 50 min. o hasta que estén tiernas al pincharlas. Retira y deja enfriar.

PASO 2: Con ayuda de un rallador, ralla la cebolla.

PASO 3: Pela las patatas LZR y córtalas a dados grandes. Mezcla en un bol las patatas LZR, la cebolla, los pepinillos, sal, la mayonesa y la mostaza. Remueve bien y deja reposar en la nevera un par de horas. Es ideal para el verano.

Ingredientes para 4 personas:

  • 4  patatas LZR peladas y troceadas
  • Un puñado de pepinillos en vinagre al gusto
  • 1 cebolla tierna grande
  • 100 gr. de mayonesa
  • 50 gr. de mostaza
  • Sal

Dificultad: baja

Tiempo: 50 minutos